VIS: |
|
|
|
ZO ROOD ALS EEN KREEFT |
€ 19.85 |
Gegrilde gamba’s in knoflookolie |
|
|
|
UIT DE NOORSE FJORDEN |
€ 19.85 |
Gebakken zalm moot op een spiegel van limoensaus met dille |
|
|
|
NIET EEN MAAR TWEE SLIPPERTJES |
€ 19.95 |
In de roomboter gebakken sliptongen af gegarneerd met citroen |
|
|
|
HET LOZE VISSERTJE |
€ 19.45 |
Krokant gebakken heekfilet geserveerd met remouladesaus |
|
|
|
ZONDER VLEES: |
|
|
|
RARE BOKKENSPRONGEN |
€ 18.75 |
Opgemaakte salade met geitenkaas, appel, gembersaus en walnoten |
|
|
|
MIA BELLA MARGARITHA |
€ 18.75 |
Tagliatelle met een funghi saus af gesmaakt olijven en mozzarella |
|
|
|
WILD GERECHTEN: |
|
|
|
HET SPEK DER OM WINDEN |
€ 21.50 |
Drie zwijnstournedos omringd door spek met wildsaus |
|
|
|
TEGEN DE KLIPPEN OMHOOG |
€ 20.35 |
Licht gebakken gemsfilet geserveerd met wild paté en wild fond |
|
|
|
KO DE BOSWACHTER SCHOTEL |
€ 19.85 |
Heerlijke wildstoof geserveerd met een gepofte aardappel |
|
|
|
JE KUNT M’N RUG OP! |
€ 21.85 |
Als biefstuk gebakken hertenrug filet, op een spiegel van wild saus, |
|
|
|
|
|
|
|
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met
verse groente en aardappel garnituren